La biosynthèse des acides aminés à chaîne branchée et des purines : deux voies essentielles pour une croissance optimale de Streptococcus thermophilus dans le lait
Data and Resources
Additional Info
| Field | Value |
|---|---|
| Source | Le Lait |
| Author | Garault, Peggy, Letort, Catherine, Juillard, Vincent, Monnet, Véronique |
| Maintainer | CCSD |
| Last Updated | May 8, 2026, 13:53 (UTC) |
| Created | May 8, 2026, 13:53 (UTC) |
| Identifier | hal-00895462 |
| Language | en |
| Rights | https://about.hal.science/hal-authorisation-v1/ |
| creator | Garault, Peggy |
| date | 2001-05-08T00:00:00 |
| harvest_object_id | 76305a44-0ee4-4b98-880f-2296e6257e19 |
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| harvest_source_title | test moissonnage SELUNE |
| metadata_modified | 2024-07-09T00:00:00 |
| relation | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1051/lait:2001114 |
| set_spec | type:ART |