Obesity alters the gustatory perception of lipids in the mouse: plausible involvement of lingual CD36.
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Additional Info
| Field | Value |
|---|---|
| Source | ISSN: 0022-2275 |
| Author | Chevrot, Michaël, Bernard, Arnaud, Ancel, Déborah, Buttet, Marjorie, Martin, Céline, Abdoul-Azize, Souleymane, Merlin, Jean-François, Poirier, Hélène, Niot, Isabelle, Khan, Naim Akhtar, Akhtar, Degrace-Passilly, Patricia, Besnard, Philippe |
| Maintainer | CCSD |
| Last Updated | May 10, 2026, 09:06 (UTC) |
| Created | May 10, 2026, 09:06 (UTC) |
| Identifier | inserm-00844033 |
| Language | en |
| Rights | https://about.hal.science/hal-authorisation-v1/ |
| contributor | Physiologie de la Nutrition et Toxicologie (NUTox) (U866, Lipides et nutrition, équipe 7) (NUTox) ; Lipides - Nutrition - Cancer (U866) (LNC) ; Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon (ENSBANA)-Université de Bourgogne (UB)-Institut National de la Santé et de la Recherche Médicale (INSERM)-AgroSup Dijon - Institut National Supérieur des Sciences Agronomiques, de l'Alimentation et de l'Environnement-Ecole Nationale Supérieure de Biologie Appliquée à la Nutrition et à l'Alimentation de Dijon (ENSBANA) |
| creator | Chevrot, Michaël |
| date | 2013-09-10T00:00:00 |
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| harvest_source_title | test moissonnage SELUNE |
| metadata_modified | 2025-09-16T00:00:00 |
| relation | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1194/jlr.M039446 |
| set_spec | type:ART |