L'interdit alimentaire de mêler nourritures carnées et lactées dans le judaïsme : un interdit qui cache une double prohibition sexuelle et sociale

Data and Resources

Additional Info

Field Value
Source communication au colloque "Gastronomies juives"
Author Faure, Laurence
Maintainer CCSD
Last Updated May 5, 2026, 16:29 (UTC)
Created May 5, 2026, 16:29 (UTC)
Identifier halshs-00974155
Language fr
contributor Centre Max Weber (CMW) ; École normale supérieure de Lyon (ENS de Lyon) ; Université de Lyon-Université de Lyon-Université Lumière - Lyon 2 (UL2)-Université Jean Monnet - Saint-Étienne (UJM) ; Université Jean Monnet (EPSCPE) (UJM EPE)-Université Jean Monnet (EPSCPE) (UJM EPE)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
coverage Tours, France
creator Faure, Laurence
date 2011-11-23T00:00:00
harvest_object_id d3655832-52fa-4831-8fae-16b079aac15d
harvest_source_id 3374d638-d20b-4672-ba96-a23232d55657
harvest_source_title test moissonnage SELUNE
metadata_modified 2026-04-23T00:00:00
set_spec type:COMM