Cet article est inscrit dans un ouvrage collectif issu d'un séminaire pluridisciplinaire sur la construction des problèmes de santé publique. Se démarquant d'une approche substantialiste visant à penser qu'une question ne s'impose qu'en fonction de sa gravité, les auteurs de cet ouvrage s'attachent à démêler les mécanismes politiques et sociaux qui font que l'opinion et les responsables politiques se saisissent, ou non, d'une problématique sanitaire. L'article consacré à la construction du problème du saturnisme infantile s'intéresse particulièrement aux luttes définitionnelles dont le saturnisme fait l'objet et à la dynamique de ces processus de définition. Les contours du problème du saturnisme sont, en effet, soumis à d'incessantes variations, en fonction des acteurs qui s'en saisissent. Propulsé parfois sur la scène médiatique, il est, à d'autres moments, traité dans des arènes plus discrètes au sein d'un cercle étroits de spécialistes. Tel qu'il est retracé dans cet article le parcours de la question du saturnisme infantile met bien en évidence la fluidité des processus qui caractérisent, dans un contexte d'incertitude, la trajectoire de nombre de problèmes publics
