Description de la chaîne alimentaire en milieu traditionnel tibétain et présentation du film Histoire de grains

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Field Value
Source séminaire de F. Sabban et F. Sigaut (EHESS, analyse comparative des techniques et des formes de consommation alimentaire)
Author Trombert, Eric
Maintainer CCSD
Last Updated May 8, 2026, 14:29 (UTC)
Created May 8, 2026, 14:29 (UTC)
Identifier halshs-00089473
Language fr
contributor Centre de recherche sur les civilisations chinoise, japonaise et tibétaine (UMR 8155) ; École Pratique des Hautes Études (EPHE) ; Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Université Paris Sciences et Lettres (PSL)-Collège de France (CdF (institution))-Université Paris Diderot - Paris 7 (UPD7)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)
creator Trombert, Eric
date 1999-02-12T00:00:00
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harvest_source_title test moissonnage SELUNE
metadata_modified 2026-02-05T00:00:00
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