Information et qualité des aliments : de l'étiquette à l'assiette, comment garantir au consommateur européen le choix de son alimentation ?
Data and Resources
Additional Info
| Field | Value |
|---|---|
| Source | Penser une démocratie alimentaire (vol. I) |
| Author | Friant-Perrot, Marine |
| Maintainer | CCSD |
| Last Updated | May 7, 2026, 10:16 (UTC) |
| Created | May 7, 2026, 10:16 (UTC) |
| Identifier | ISBN: 9782918382072 |
| Language | fr |
| Rights | https://about.hal.science/hal-authorisation-v1/ |
| contributor | Droit et changement social (DCS) ; Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Université de Nantes - UFR Droit et Sciences Politiques (UFR DSP) ; Université de Nantes (UN)-Université de Nantes (UN) |
| creator | Friant-Perrot, Marine |
| date | 2013-11-15T00:00:00 |
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| harvest_source_title | test moissonnage SELUNE |
| metadata_modified | 2023-03-24T00:00:00 |
| relation | info:eu-repo/grantAgreement//230400/EU/Analysis and assessment of the new European Agri-food Law in the contexts of food safety, sustainable development and international trade/LASCAUX |
| set_spec | type:COUV |