Enzyme-catalyzed phase transition of alginate gels and gelatin-alginate interpenetrated networks.
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Additional Info
| Field | Value |
|---|---|
| Source | ISSN: 1525-7797 |
| Author | Doumèche, Bastien, Picard, Julien, Larreta-Garde, Véronique |
| Maintainer | CCSD |
| Last Updated | May 7, 2026, 20:36 (UTC) |
| Created | May 7, 2026, 20:36 (UTC) |
| Identifier | hal-00917231 |
| Language | en |
| contributor | Institut de Chimie et Biochimie Moléculaires et Supramoléculaires (ICBMS) ; Université Claude Bernard Lyon 1 (UCBL) ; Université de Lyon-Université de Lyon-École Supérieure de Chimie Physique Électronique de Lyon (CPE)-Institut National des Sciences Appliquées de Lyon (INSA Lyon) ; Université de Lyon-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut National des Sciences Appliquées (INSA)-Institut de Chimie - CNRS Chimie (INC-CNRS)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) |
| creator | Doumèche, Bastien |
| date | 2007-11-07T00:00:00 |
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| harvest_source_title | test moissonnage SELUNE |
| metadata_modified | 2026-03-26T00:00:00 |
| relation | info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1021/bm700767u |
| set_spec | type:ART |