Modeling and simulation of melting curves and chemical interesterification of binary blends of vegetable oils

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Source ISSN: 0009-2509
Author Teles dos Santos, Moises, Gerbaud, Vincent, Le Roux, G. A. C.
Maintainer CCSD
Last Updated May 9, 2026, 06:25 (UTC)
Created May 9, 2026, 06:25 (UTC)
Identifier hal-00876439
Language en
Rights https://about.hal.science/hal-authorisation-v1/
contributor Laboratoire de Génie Chimique (LGC) ; Université Toulouse III - Paul Sabatier (UT3) ; Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS)-Institut National Polytechnique (Toulouse) (Toulouse INP) ; Communauté d'universités et établissements de Toulouse (Comue de Toulouse)
creator Teles dos Santos, Moises
date 2013-01-14T00:00:00
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harvest_source_title test moissonnage SELUNE
metadata_modified 2025-10-22T00:00:00
relation info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.1016/j.ces.2012.09.026
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