La construction de l'espace européen d'enseignement supérieur (EEES) et les phénomènes socio- économiques constatés ces dernières années imposent le déploiement de démarches qualité et de nouveaux mécanismes de pilotage dans les universités françaises. Cet article s'attache à identifier les principes fondamentaux de la qualité et du pilotage que les établissements d'enseignement supérieur français doivent désormais appliquer pour répondre aux nouveaux enjeux qui leur sont imposés dans ce cadre. Nous proposons ensuite la transposition pour son application aux universités, d'un instrument connu d'aide au pilotage développé initialement pour le monde marchand: le balanced scorecard. L'université exerçant plusieurs métiers au profit de plusieurs bénéficiaires et ses objectifs étant dès lors forcément multiples, l'utilisation du balanced scorecard nous semble en effet particulièrement adaptée à cette polymorphie, mais nécessite quelques adaptations que nous décrivons. Ainsi retenons-nous dans cet article quatre axes de pilotage indispensables à la qualité et à la performance globale de l'enseignement supérieur : axes ressources, axe parties prenantes, axe processus interne et axe apprentissage organisationnel. Nous illustrons nos propos en exposant les mécanismes de fonctionnement du master en qualité, hygiène, sécurité et environnement, diplôme issu d'une collaboration européenne entre l'université de Valenciennes et l'université de Mons. Nous nous prononçons sur l'adéquation de ces mécanismes avec les principes du BSC et proposons des voies de convergence vers ces principes.
