Ce chapitre décrit un programme de recherche technologique en formation des adultes qui vise deux objectifs : la production de connaissances sur l'activité humaine dans différentes pratiques et la conception de situations favorisant l'apprentissage et le développement professionnel. Il présente une réflexion sur les choix réalisés plus particulièrement pour analyser l'activité d'enseignants en classe puis illustre les apports de cette démarche en présentant quelques résultats issus de deux observatoires différents : le premier étudie le développement professionnel et montre la manière dont il aborde les questions longitudinales ; le second analyse des configurations de classe particulières et aborde le traitement de la dimension interindividuelle et collective de l'activité enseignante.