Système olfacto-gustatif et toxicologie
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Additional Info
| Field | Value |
|---|---|
| Source | Odorat et goût. De la neurobiologie des sens chimiques aux applications |
| Author | Le Bon, Anne-Marie, Heydel, Jean-Marie, Cheruel, Fabrice |
| Maintainer | CCSD |
| Last Updated | May 14, 2026, 12:36 (UTC) |
| Created | May 14, 2026, 12:36 (UTC) |
| Identifier | ISBN: 978-2-7592-1770-0 |
| Language | fr |
| contributor | Centre des Sciences du Goût et de l'Alimentation [Dijon] (CSGA) ; Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université de Bourgogne (UB)-Centre National de la Recherche Scientifique (CNRS) |
| creator | Le Bon, Anne-Marie |
| date | 2012-05-14T00:00:00 |
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| harvest_source_title | test moissonnage SELUNE |
| metadata_modified | 2025-03-31T00:00:00 |
| set_spec | type:COUV |