-
Famines, subsistances et enjeux socio-politiques dans les traditions historiq...
As in other areas in the Sahel, scarcities and famines are recurrent in the land of the Soninke. Food crises are, however, experienced as failures and times of... -
Le temps, la mémoire et la vie : noms de famine et 'noms de fatiguée' en pays...
Errata : 1) page 280, dernier § : - la cueillette (e, f, h et " l'année du solle " au Gidimaxa) [les lettres revoient au tableau de la page suivante] 2) page 286, second §, 3ème... -
Un proverbe comme 'conservatoire botanique' : le sésame en pays soninké (Séné...
A partir d'un proverbe soninké recueilli dans le haut Sénégal, j'ai reconstitué l'histoire d'une ancienne ressource, agricole et de cueillette. Il m'a fallu plusieurs... -
Couscous 'à la sahélienne' (Sénégal, Mali, Mauritanie)
We too often forget that couscous has been consumed in the western Sahel for several centuries for everyday meals or celebrations, as a snack or during trips. The...
