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From North India to Buryatia
Under the Qing dynasty, Mongol intellectuals, historians in particular, had been convinced by the Qing emperors that they belonged to a single Buddhist continuum... -
Le Saint-Siège et les élites en Extrême-Orient: la création des universités c...
International audience -
Lieu de mémoire dédié aux victimes des manifestations de la place Tian'anmen ...
Lieu de mémoire dédié aux victimes des répressions lors des manifestations de la place Tian'anmen à Pékin qui se déroulèrent entre le 15 avril 1989 et le 4 juin 1989.... -
Restaurant Canard Lacqué
Serveurs à l'entrée du restaurant, dans l'attente des clients qu'ils vont inciter à venir manger dans cet étéblissement. -
Canard laqué découpé
La peau et la chair du canard sont découpées en lamelles que 'on trempe dans de la sauce épaisse à base de farine de blé fermentée. -
Crêpes et canard laqué
Petites crêpes utilisées pour enrouler les tranches de canard laqué et les tremper dans la sauce. -
Canards laqués
Spécialité pékinoise. Canard rôti à la peau luisante. -
Découpe du canard laqué
Découpe du canard laqué dans un restaurant. -
Le Palais d'été
Lac du Palais d'été au Nord Ouest de Pékin. -
« Liu Yuan, taoïste et sculpteur dans le Pékin mongol »
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