-
Réflexion Ethique et diététique à l'hôpital
La pratique de la diététique hospitalière chez l'enfant répond aujourd'hui à des préoccupations biologiques et nutritionnelles liées à la pathologie Elle se soucie peu... -
" I medici medievali e la frutta : un prodotto ambiguo "
International audience -
Rôle de la sphère orale
This dataset has no description
-
Les discours anti-lait, entre éthique et diététique. Essai d'interprétation d...
Since about twenty years, the milk was radicals' object questioned in number of works intended for the general public. Besides the conditions of breeding of the... -
"Les médecins à la cour de Francesco Sforza ou comment gouverner le Prince"
This dataset has no description
-
"Les 'marginalia' dans les manuscrits latins des Diètes d'Isaac Israëli conse...
This dataset has no description
-
" Médecine et alimentation au Moyen Âge "
This dataset has no description
-
Plats sûrs et plats sains dans l'Occident musulman médiéval (XII-XIVe siècles...
Actes de colloque à paraître.
