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Circuits courts et économie de proximité : de la confrontation de logiques .....
In a context in which school restaurants are developing local sourcing strategies, this research aimed at evaluating the economic impact of a project in which the... -
Diversité des logiques de travail dans les exploitations maraîchères en circu...
Les circuits courts alimentaires font aujourd'hui l'objet d'une attention grandissante, aussi bien de la part des producteurs que des consommateurs. Fondés sur une... -
Des circuits courts pour un agriculteur entrepreneur ?
Si les circuits courts sont désormais souvent analysés en termes de coordination producteurs - consommateurs, ils ne sont encore que rarement envisagés sous l'angle de... -
La question alimentaire à la périphérie des villes moyennes : d'une dynamique...
17 p Communication réalisée dans le cadre d'une thèse de géographie rurale, financée par la région Rhône-Alpes (Cluster Agricultures, acteurs et territoires) -
Les ÉcoQuartiers au prisme de la consommation responsable. Étude des représen...
Les pratiques de consommation responsable mettent en lumière de nouvelles formes d'engagement, mais aussi de participation politique et de pratiques écocitoyennes,... -
Consumérisme politique dans la ville durable : l'animateur socioculturel, "pa...
Face à l'ampleur et au caractère inédit de la crise actuelle, de nombreux chercheurs, toutes disciplines confondues, plaident pour le développement d'une économie... -
Quels discours des circuits courts sur le développement durable ? Paroles d'A...
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LES ENTREPRENEURS ALTERNATIFS EN RECONQUETE DE NOUVELLES LEGITIMITES.
National audience -
INFLUENCE DU PROFIL ENTREPRENEURIAL DANS L'ADAPTATION AUX MUTATIONS DU SECTEU...
International audience -
PROFIL DU DIRIGEANT, STRATÉGIE FERMIÈRE ET TYPE DE PRODUITS.
International audience -
LES RISQUES DE DÉRIVES DES PRODUITS FERMIERS
National audience -
Reframing Food Aid. The intervention research Uniterres-Ecoales in Poitou-Cha...
This paper is based on the intervention research ECOALES (" Empowerment, Comportements Alimentaires et Economie Solidaire "- Empowerment, Food Behaviour and Social... -
Agriculteurs en difficultés, bénéficiaires des épiceries sociales et circuits...
Cette communication vise à présenter la recherche interventionnelle ECOALES (" Empowerment, Comportements Alimentaires et Economie Solidaire ") menée en partenariat... -
Les circuits de proximité: opportunités, limites, critères de réussite
Les circuits de proximité: opportunités, limites, critères de réussite -
Des circuits courts pour l'aide alimentaire ? Hybridation de régulations dans...
International audience -
L'oléiculture grecque entre commerce international et circuits courts
L'article présente un bilan de la filière oléicole grecque (géographie de la production, acteurs de la transformation et de la distribution). Celle-ci occupe une place... -
Qu'est-ce que gouverner les circuits-courts ?
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Cultiver un goût politique avec des systèmes de paniers.
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