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Compte rendu "Philippe Erikson (dir.) : La pirogue ivre. Bières traditionnell...
Journal de la Société des Américanistes, 2007, tome 93 (1) -
Conteneurs et contenus : à propos d'un " vase à bière " et du mobilier amphor...
Ill., cartes, plans. Bibliogr. en fin de contributions. Notes bibliogr. -
France : Récolte du houblon : Prise de vue 1/2
Légende manuscrite sur le document original : "France : Généralités, cartes : Ensemble d'une houblonnière à fil de fer". Les plaques de verre déposées à Prodig datent... -
France : Récolte du houblon : Prise de vue 2/2
Légende manuscrite sur le document original : "France : Généralités, cartes : Cueillette des fleurs de houblon". Les plaques de verre déposées à Prodig datent de 1891... -
France : Alsace : Carte de la région située entre l'Ill et le Rhin, au niveau...
Légende manuscrite sur le document original : "France Est : Généralités, cartes : Zones entre l'Ill et le Rhin" Les plaques de verre déposées à Prodig datent de 1891 à... -
France : Alsace : Récolte du houblon : Reproduction de gravure
Légende manuscrite sur le document original : "France Est : Généralités, cartes : Alsace. La récolte du houblon" Autre mention : "Reproduction autorisée par la société... -
Analyse des teneurs en sucres dans dix huit bières de fabrication industriell...
In this study, we have analyzed the sugars content, but also alcohol, in eighteen varieties of beer consumption, all marketed or manufactured by world renowned... -
Analyse des teneurs en sucres dans dix huit bières de fabrication industriell...
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Une bière à l'édifice: spécificités et devenir de l'industrie brassicole lyon...
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